Producten
De productgroepen waarin De Schakel afzetpositie en teelten contracteert zijn:
Peulvruchten (vlinderbloemigen): erwten, kapucijners, tuinbonen, stamslabonen, haricots verts, flageolets. Bladgewassen: spinazie, snijbiet, ijsbergsla, prei. Kool en ondergrondse gewassen: boerenkool, rode kool, waspeen, a-peen, imperators, winterpeen, gele peen, schorseneren, rode biet. Met uitbreiding van marktmogelijkheden in de verwerkende- en bewerkende groenten branche worden in het productgamma van De Schakel recentelijk teelten opgezet voor edamame-soja, pompoenen, uien, knolselderij en kruiden.
Markt
Inspelend op de continue veranderende vraag vanuit de markt is het aanbod vanuit De Schakel ook continu in beweging. Sinds 2016 is De Schakel zich bijvoorbeeld ook aan het specialiseren in de teelt van o.a. Kruiden & Pompoen.
Keurmerken
De aangesloten telers van De Schakel hanteren individueel een (gecertificeerd) bedrijfssysteem wat ons de mogelijkheid biedt om productvraag te voorzien binnen de diverse beoogde kwaliteitskeurmerken van het standaard Voedselveiligheidscertificaat . Voor de verwerkende groenten VVaK-NL / Vegaplan-BE / Q+S-DE), het internationale Global-GAP voor de versmarkt, tot meer duurzaamheidskeurmerken zoals Milieukeur en Veldleeuwerik en het Biologisch segment. Binnen het Bio-segment zijn onze telers verbonden aan het Europese standaardnorm voor biologische teelt en productie en private verbanden zoals Demeter, Bioland of Naturland. In het interne bedrijfsproces van De Schakel worden deze productkwaliteitskeurmerken van teelt tot levering in kwaliteitslijnen vastgelegd voor tracering naar de individuele, unieke teelt.
Mocht u interesse hebben in (de teelt van) overige groentegewassen, neem gerust contact met ons op.
Op onze teeltcontracten zijn de algemene voorwaarden voor de teelt van industriegroenten 2022 van toepassing, te vinden via onderstaande link:
