Produkte

In folgenden Produktgruppen werden von de Schakel Absatzposition und Kulturen vertraglich vereinbart: 

Hülsenfrüchte (Leguminosen): Erbsen, Kapuzinererbsen, Dicke Bohnen, Buschbohnen, Haricots verts, Flageolets. Blattgemüse: Spinat, Eisbergsalat, Lauch. Kohlgewächse: Grünkohl, Brokkoli. Wurzelgewächse: Fingermohren, A-Karotte, Imperator, Winterkarotte, gelbe Karotte, Schwarzwurzel. Mit der Erweiterung der Marktmöglichkeiten in der verarbeitenden und bearbeitenden Gemüsebranche wurde im Produktsortiment von de Schakel kürzlich mit dem Anbau von Edamame-Soja, Kürbissen, Zwiebel, Knollensellerie und Kräutern begonnen.

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Markt

Angesichts der sich ständig verändernden Nachfrage aus dem Markt ist auch das Angebot von de Schakel immer in Bewegung. Seit 2016 spezialisiert de Schakel sich zum Beispiel auf den Anbau von u. a. Kräutern & Kürbis.

Gütesiegel

Die angeschlossenen Erzeuger von de Schakel handhaben jeder für sich ein (zertifiziertes) Betriebssystem, wodurch wir die Möglichkeit haben, die Produktnachfrage innerhalb der bestimmten Qualitätsmerkmale des Standard-Lebensmittelsicherheitszertifikats zu erfüllen. Diese reichen bei den verarbeitenden Gemüsesorten von VVaK-NL / Vegaplan-BE / Q+S-DE über das internationale Global-GAP für den Frischemarkt bis hin zu mehreren Nachhaltigkeitssiegeln wie zum Beispiel Milieukeur und Veldleeuwerik und zum Oeko-Segment. Im Oeko-Segment müssen unsere Erzeuger sich an die europäischen Standards für Oeko Anbau und oekologisch Produktion und private Verbände wie Demeter, Bioland oder Naturland halten. Im internen Betriebsprozess von de Schakel werden diese Produktqualitätsmerkmale vom Anbau bis zur Lieferung in Qualitätsrichtlinien zur Rückverfolgung bis zur individuellen, einzelnen Kultur festgelegt.

Sollten Sie Interesse an weiteren Gemüsepflanzen (bzw. an deren Anbau) haben kontaktieren Sie uns ruhig

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