Zeeuwse doperwtjes
Terwijl Zeeland gelukkig weer toeristen mag begroeten en de stranden en terrassen weer 'vol' stromen, worden de erwtenpercelen op de Zeeuwse eilanden een voor een geoogst. Gewoon, zoals ieder jaar, voor ons een hele normale zaak! Ze worden ingedeeld naar fijnheid en geleverd aan conserven- of diepvriesfabrikant. Gelang sortering vinden de doperwtjes van onze telers hun weg naar de consument, eventueel samen met worteltjes, in een potje, in blik of als ingevroren product.